Quorn med dillsås

• Portioner: 4
• Tillagningstid: –
• Inspirerad av: En barnmatsbok (minns ej namnet)

Antal	Ingrediens
1 påse	Quornbitar
2 dl	Vatten
1	Buljongtärning
2 dl	Crème fraiche
1 msk	Maizena
½ dl	Finhackad dill
	Nymalen svartpeppar
	Salt

Antal	Ingrediens
	Potatis
	Morötter
	Haricots verts
	Broccoli

Tillagning

• Börja med att sätta på en rejäl kastrull med skalade hela potatisar och morötter i bitar på spisen, så blir hela middagen klar på samma gång.
• Vispa ihop kallt vatten, buljong crème fraiche och maizena i en stor kastrull. Låt sjuda under omrörning ca 5 min.
• Smaksätt med dill och peppar.
• Lägg i de frysta quornbitarna i såsen, rör om och sjud ytterligare 5 min.
• Servera med potatis och morötter. Haricots verts eller broccoli är gott till.